Tên SP: | Màu đỏ Paprika |
Giá: | Liên hệ |
Mô tả: | Paprika Oleoresin - Xuất xứ : Ấn Độ - Quy cách: 20-25kg/ thùng - Giá: liên hệ trực tiếp với chúng tôi |
Paprika
Paprika trích xuất được sử dụng như một gia vị thực vật hoặc màu sắc sử dụng cho các lọai thực phẩm màu sắc hoặc sử dụng như là một hương liệu và do đó ít hoặc không có vị hăng cay.
Paprika extract có sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm đóng vai trò là một chất màu tự nhiên cho các loại thực phẩm như gia vị ẩm thực, các sản phẩm thịt, pho mát lớp phủ thực phẩm, bắp rang, dầu và pho mát. Tùy thuộc vào bão hòa màu sắc tự nhiên của thực phẩm (độ ẩm, chất béo tổng, kết cấu, màu nền) mà đạt được mức độ sử dụng khoảng 100 mg/kg thực phẩm (ppm). Tăng số lượng ớt bột chiết xuất không có lợi ích hơn nữa, không cho sự xuất hiện và cũng không cho mùi vị của thực phẩm.
Lưu ý: Không được sử dụng trong một số sản phẩm
1. Thực phẩm tự nhiên
2. Trà
3. Bột ớt hoặc ớt đỏ thái nhỏ
4. Kimchi
5. Lên men đậu nành dán ớt
6. Giấm