Công Ty Minh Quyên kính chúc quý khách một năm mới an khang thịnh vượng, vạn sự như ý. Cảm ơn Quý khách hàng đã tin tưởng và luôn đồng hành với công ty trong suốt thời gian qua.

Tinh Bột Biến Tinh

   
Tên SP: Tinh Bột Biến Tinh
Giá: Liên hệ
Mô tả: - Tên sản phẩm: Tinh Bột Biến Tinh - Quy cách: 25 kg/bao - Xuất xứ: Roquette, Pháp
   
     

CHI TIẾT

TINH BỘT BIẾN TÍNH
 
Các đặc tính của tinh bột tự nhiên không đáp ứng đủ yêu cầu trong các ứng dụng và gia công. Do đó, cần thiết  phải biến đổi các đặc tính của tinh bột để nhận được loại tinh bột có những tính năng đáp ứng yêu cầu của cầu của con người nên gọi chung là Tinh Bột Biến Tính.
Trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm, sử dụng Tinh Bột Biến Tính để ngăn chặn tự tạo gel, sự rỉ nước và duy trì ngoại quan cấu trúc của sản phẩm gia công. Nó cũng cải thiện độ ổn định sau quá trình đông lạnh-rã đông, cải thiện khả năng giữ nước và hạ thấp nhiệt độ hồ hoá của tinh bột, làm tăng độ nhớt đỉnh và cải thiện độ trong của gel.
Công dụng:
sản phẩm được dùng nhiều trong mì ăn liền, thực phẩm đông lạnh, giăm bông, xúc xích, viên cá, bánh cảo...

 

CÁC SẢN PHẨM CÙNG LOẠI

Sodium Ascorbate

Giá:Liên hệ
Xem chi tiết

Tinh Bột Bắp

Giá:Liên hệ
Xem chi tiết

VITAL WHEAT GLUTEN

Giá:Liên hệ
Xem chi tiết

© Copyright 2015 -MINH QUYEN